Originally posted by katoga at Женщинам на заметку ;-)

Народ должен знать об этом))) 

комментировать

...меня замучила. Надоело мне в этой стране. Вернее, не то, чтобы здесь надоело, надоело быть так далеко от дома. От мужа. 
Как-то все не то и не так. Дела не идут, все из рук валится. 
Организм, видимо, офигел от количества переездов из одной временной зоны в другую и придумал свой, совершенно особенный режим работы, предугадать который я не в силах. Не могу уснуть до 2-3 ночи, зато просыпаюсь в 7 утра. Или наоборот, отсыпаюсь целый день и потом еще до 12 дня следующего дня - целая история.
Работать невозможно. Стола компьютерного нет, приходится пользоваться "подручными материалами". А из подручных материалов - полка... Даже не знаю как описать) Встроенная такая в стенку) Довольно широкая и глубокая. По этим параметрам - гут. Все бы ничего, если не высота полок, собственно. Та полка, где стоит ноутбук (забудем сейчас о том, что на ноуте нельзя редактировать фотки) слишком высоко относительно уровня глаза. Соответственно, шея начинает болеть минут через 20. Привыкаешь  к боли, конечно, но вот сегодня вела машину и боль резко о себе напомнила. В самый неподходящий момент, конечно.. Не, ничего страшного, но было неприятно(((
С нижней полкой тоже беда - она слишком низко. Соответственно, работа на планшете уже через 15 минут превращается в ад. Правое запястье меня проклинает))) 
Единственный вариант поработать - лежа в кровати (ага, ужас!))) с ноутом перед носом. Но эргономика тоже та еще) Да и это только для коррекции подходит, ретушью с помощью мышки я уже год, наверное, не занимаюсь. Сегодня попробовала - страшно ругалась))) Все-таки быстро к хорошему привыкаешь (к планшету)). 
В общем, вот такие вот грустные мысли... Ну, это я просто по дому скучаю. Чессна-чессна, как домой приеду - сразу повеселею.

жер. Пехимдар, Ставропольский к/з

А еще... Товарищи фотографы!! Что вы делаете, когда вам ваши снимки не нравятся? Ну вот, смотрите вы на съемку, и ничего хорошего не видите? Как справляетесь? 

комментировать

 ОООО... что сегодня было! Куда я сегодня ходила!!! Боюсь, у меня не хватит красноречия, чтобы описать всю гамму захлестывающих меня эмоций!!! Сегодня мы с сестрой ходили на бродвейскую постановку мюзикла "Mamma Mia!" по мотивам песен ABBA. И...я опять влюбилась! Влюбилась в их музыку!!! Влюбилась в их песни!!! Это что-то непередаваемое!

Мои отношения с этой группой имеют место уже очень долгое время и каждый, каждый раз, когда я пересекаюсь с их музыкой - она переворачивает меня изнутри))) Впервые я услышала их, когда мне было лет 12, наверное. Я имею в виду, осознанно услышала и начала слушать)) Но тогда это не продлилось долго, к сожалению. В следующий раз я полюбила эту группу после премьеры фильма Mamma Mia! по мюзиклу, который я сегодня увидела. Было это совсем недавно (2 года назад) и меня просто поразила эта музыка! Снова! Да и фильм неплох, кстати. Замечательные актеры, хорошая музыка, красивый видеоряд. Смотрела дважды в кинотеатре и еще раза три дома, в оригинале. Очень рекомендую!!! Только лучше все же смотреть в оригинале - Мэрил Стрип и Пирс Броснан того стоят!!! После этого фильма я, наверное, полгода ходила как шальная) Муж подарил мне mp3 диск с дискографией ABBA и я слушала его не выключая, а некоторые песни буквально затерла до дыр. Скачала в интернете кучу нот их песен и играла их на фортепьяно. В общем, фанатела до чертиков))) Как будто мне лет 15, чесслово))) 
И вот теперь сегодняшнее шоу... 
Хочу сказать, что если у вас когда-нибудь появится возможность сходить на бродвейский мюзикл - идите не раздумывая! Да, это дорого стоит (мы брали льготные билеты на балкон и они стоили по 75 долларов каждый, что уж говорить о партере)! Но, боже, как же оно того стоит!!! Бродвейский мюзикл - это не просто история, рассказанная музыкой и танцами, это не просто шоу! Это магия, честное слово!!! Мне, как человеку, 11 лет учившемуся музыке, стыдно признаваться в этом после того, что я видела сегодня! Там работают такие музыканты, такие певцы, такие танцоры... это не передать словами! Это надо видеть, это надо чувствовать, ощущать всеми фибрами души и тела! Это шоу - чистая энергия)))
Ну и, конечно, музыка ABBA... Я не знаю, что это были за люди. Но то, что они сделали... Песни, что они написали... Я их фанат на веки. Я не могу этого объяснить, но каждый раз, когда я слушаю их песни, я влюбляюсь в них заново. Это непередаваемое ощущение. Казалось бы, песням больше 40 (!!!), вдумайтесь, больше сорока лет!!! А они все еще цепляют, заставляют плакать, смеяться, танцевать и петь! И не только старшее поколение, но и нас, молодежь, и подростков, и даже детей! Я не знаю как они это делали... Дальше я прикрепляю видео их выступления аж 76 году. Посмотрите на них. Никаких спецэффектов, никакого "шоу", без которых сейчас не обходится ни одно выступление ни единого артиста современной эстрады...но они собирали стадионы! И их музыка до сих пор собирает залы театров во всем мире. Вот это я понимаю, музыка!))) 



Ваша слегка путанная, но очень счастливая Я!))) 

комментировать

Вот бывают же такие встречи, которые просто так не забыть. А самое приятное, что иногда встречаешь людей, сам вид которых подтверждает - ты не одинок и с головой у тебя точно все в порядке, что бы там по этому поводу ни думали.
В общем встреча была такая. Начало ноября, лес, противный непрекращающийся дождь, напрочь раскисшая дорога. По дороге идет группа туристов с рюкзаками, группа гуляет уже неделю. Соответственно все грязные как поросята, мокрые и сильно пахнущие. Идет группа медленно, так как самые мелкие лужи минимум по щиколотку, а жидкая грязь делает дорогу еще и скользкой. Транспорт по этой дороге проезжал последний раз года два назад, это был гусеничный трактор. Еще, по слухам, здесь пытались проехать джипы, но не смогли. И вот, когда осталось пройти пару километров, туристы пешеходники встречают велотуристов. Яркая одежда, каски, специальные перчатки, велорюкзаки с электрического цвета чехлами, навигаторы и компаса на рулях глаз радуют несказанно. Велотуристы смотрятся сильно и стильно,правда изрядно портят картинку вываленные набок языки (в переносном смысле, конечно) и велосипеды, с проклятиями толкаемые людьми через лужи и промоины. Все останавливаются поболтать и перевести дух. Велотуристы гордо так сообщают, что они сегодня планируют ночевать в точке N за 30 км от места встречи. Они свято верят описанию дороги и объясняют, что вот уже за этим ручьем (показывая в карту) они сядут на свои машины и помчатся обгоняя ветер и дождь, а в воскресенье выйдут в конечную точку маршрута. Пешеходникам даже становится немного завидно, ведь велотуристы явно знают какую-то тайную хорошую дорогу, совершенно случайно совпадающую с той, по которой пешеходники шли несколько дней, регулярно увязая в грязи. Группа велосипедистов растянулась почти на полкилометра, каждый ее участник приветливо здоровался с пешеходами, отпускал веселые шуточки, и только один сказал "Вам то хорошо, вам не надо велики на руках тащить". И когда яркая группа оптимистов скрылась в промозглом кустарнике, один из пешеходников сказал: "И пусть только кто еще попробует меня придурком назвать! Я видел, есть дурнее меня!"

комментировать²

Что-то я обленилась за эту поездку. товарищи. Фотки не обрабатываю, снимать толком не снимаю... Даже не читаю почти ничего. Разве что вот английский учу путем просмотра фильмов на нем. Не дело это. Надо что-то менять. Поэтому у меня с сегодняшнего дня программа минимум на каждый день:

1. Обработать хотя бы одно фото
2. Снять хотя бы одно фото (продуманное)
3. Узнать что-нибудь новое о фотографии.

Вот, первый пункт я выполнила. Пойду 3й пункт выполнять сейчас, а как малая из школы вернется - перейду ко второму пункту)))

Еще я зарегистрировалась на www.flickr.com - отличная вещь, скажу я вам. Особенно порадовала функция печати прямо с сайта. Разбираюсь по-тихоньку, в общем))) 

 

комментировать

Чтобы не переживать и не трепаться со всеми знакомыми подряд об одном и том же, проще написать и забыть. Секретничать я не собираюсь, да и не о чем тут секретничать.
Так получилось, что на осенних каникулах я отправилась в простенький пеший поход по "Вепсам". Состав группы 4 взрослых и 8 детишек от 14 до 17 лет. Мой сынулька болтался где-то в Крыму, а я была почти дома)))
Погода весь поход стояла такая, какой ей и положено быть в конце осени в Северо-Западной части России, т.е. дождь почти не прекращался. Естественно, было мокро, холодно, неуютно и грязно... К счастью, это никого из участников не смущало, а несложный быт, при наличии шатра с печкой, крошечной бензопилы и еще массы полезных изобретений человечества, превратился из зануднейших обязанностей почти в развлечение.
Ну, да я не о погоде, и даже не о маршруте хотела рассказать. Природа всегда прекрасна, рассказывай о ней или нет. Главное ничего не портить... А вот люди. Я видимо, давно с детишками "свеженькими" в маршруты не ходила, отвыкла уже от "детских почти серьезных походов". Хотя, всем происходящим откровенно наслаждалась. Тем более, что я присоединилась к группе на второй день, и детского недоумения из серии "кто же знал, что здесь так мокро, холодно и надо постоянно что-то делать" почти не застала. Приехала я в полной темноте, закинула в шатер спальник, разобралась с раскладкой, перераспределила продукты в рюкзаках у всех участников, не обращая внимания на нытье и недовольство, поужинала, погорланила песни под гитару и завалилась спать. Кто есть кто из новых ребят я даже не выясняла, решив, что пока достаточно будет запомнить три имени.
Утро началось с обычной походной суматохи: гоношить дежурных, выдать продукты на завтрак, проследить как его готовят (я как завхоз группы "вечно дежурю"), собрать рюкзак и ... Собирались мы три часа, каша подгорела, дежурных барышень пришлось бесконечно пинать и мирить. А потом наши мужчины, страдающие лосизмом, отправили меня первой (я не так быстро как они бегаю), выбирать дорогу и месить глинистую землю промокшими ногами. Дальше все неинтересно. Хотя иногда у меня появлялся новый "собеседник", тот кто не успевал за группой. Первые два перехода я очень мило болтала с девчонками из Киришей, в туризме они совсем новички, но у нас есть общая страсть - кони, поэтому нам было очень даже не скучно. На третьем переходе ко мне приставили самого высокого и сильного на вид парня. Вид у него был жалкий, но он просто не умел еще получать удовольствие от движения и пока не понимал зачем мы так быстро несемся. Разговор о гормонах удовольствия подействовал на него как хороший допинг, причем длительного действия. День за днем, до самой цели маршрута он шел впереди группы, получая от этого удовольствие (по его же словам). И опять я отвлекаюсь, не о маршруте хотелось написать.
В "детской" части группы и на маршруте и во время стоянок выделялась одна барышня, назовем ее Даша. Девочка семнадцати лет от роду, симпатичная, довольно эрудированная и начитанная, из приличной семьи. Девушка пишет(пытается) писать стихи и песни, пытается петь, пытается казаться взрослее, чем она есть, пытается доказать свою уникальность и незаурядность. Все нормально, кроме способов достижения желаемого. Неряшливость и лень прикрываются насмешками над накрашенными ресницами девчонок и воплями о том, что она собиралась выбросить эту обувь и штаны. Физическое бессилие и неумение чуть-чуть потерпеть выливаются в крики "Я же будущая мать, мне нельзя таскать тяжести и напрягаться" (а чего же ты поперлась в поход?). Глупость и желание казаться взрослее заставляют ее бегать покурить и сгоношить ребят тайком выпить (это вообще что-то невероятное, нам сначала даже не поверить было в такую возможность). В общем, мы не могли не начать глумиться над Дашей, без злобы, но чуть жестче, чем над всеми остальными, почти так же жестко как друг над другом. Мы так привыкли за много-много лет, каждый непонятный для нас человек проверяется смехом. При этом, мы ни на минуту не забывали, что перед нами ребенок, подросток, который еще не успел одеться в броню опыта и цинизма, не может позволить себе быть снисходительным, не может просто сказать "замолчи, я не могу сейчас тебя слушать". Хотя, Дашенька, вовсе не собиралсь молчать. Поток слов не иссякал, да ладно бы это был просто поток слов. Даже наш руководитель, очень сдержанный человек и тот иногда пытался ее прервать. Свое нытье и слабость она очень быстро оправдала сама перед собой, и фраза "Да у вас у всех уровень ниже плинтуса, а я интеллектуально развитая личность" повторялась часто. Из всех взрослых только мне Даша не могла сказать ничего подобного. На привале она с большим апломбом читала стихи, детишки тихо над ней хихикали, а я грубо подняла всю компанию. На вопль "Никто меня не понимает, а это же СТИХИ", я ответила ей строчками Киплинга и пошла по разбитой дороге. Видимо, этого было вполне достаточно, чтобы не считать меня такой уж ограниченной, тем более я любитель вслух "поумничать обо всем на свете", тем более, что "тетя фотограф", тем более тетя бегает прямо по лесу и не блудит, а байки у костра похожи на сказки. Вечером, взхрослые гоняли всех из шатра, гоняли дежурных, гоняли народ за дровами, носились по всему этому безобразию сами, все как обычно. Детишки тихо злились и мечтали когда же можно будет усесться у костра, поесть и начать развлекаться. Грубости и оскорбления Даши высмеивались к третьему вечеру уже всей группой, подружка с явным облегчением освободилась как от "обязанности" всюду сопровождать Дашу, так и от постоянных напоминаний о собственном ничтожестве (из серии "ты некрасивая", "ты толстая", "тебя мальчики не любят"). Я старалась девушку не трогать, просто я плохо переношу таких, лучше совсем не общаться. Но, она сама не оставляла меня в покое. Ей зачем то было обязательно нужно получить мое одобрение, в результате я несколько раз была вынуждена слушать совершенно ненужные откровения о ее личной жизни, попытки сбежать упехом не увенчивались. Предупреждения о том, что я не Серега, глумиться буду злобно, на нее не действовали. К пятому дню я просто перестала ее замечать, хотя и гонять ее стала меньше.
Остальные ребята стали похожи на группу. Они научились помогать друг другу без напоминаний, даже без просьб, просто потому что нужна помощь. Было заметно, что они учатся делать комфортным место где оказались в данный момент. Отошла на второй план жалость к своему уставшему телу, и проснулось любопытство. Теперь стоило только кому-нибудь из взрослых уткнуться взглядом в следы, они начинали спрашивать, кто прошел, куда, когда, как определить бежал он или шел... Стоило начать ковырять увядшую траву или рассматривать лишайники, как начинались бесконечные вопросы обо всем. И даже фантики без напоминаний укладывались по карманам, а не летели на землю. А мы уже почти серьезно начали подумывать о более сложном походике с этой группой.
Ну вот наконец я и добралась до собственного нытья. Даша меня все-таки достала! До конечной точки оставалось километров 12, народ уже подустал и поотстал, я как обычно шла впереди с "собеседником". И тут меня настигла Даша с настырним вопросом: "А почему Вы ко мне так плохо относитесь? Я не обижусь на правду!" Я честно-пречестно пыталась от разговора отвертеться, но не смогла никак. Особых гадостей я ей не говорила, над барышней не смеялась, но и льстить не стала. Когда Даша стала настаивать на более подробных ответах, я резко сказала, что продолжать разговор не желаю. В результате мне пришлось слушать планы барышни на ближайшую пятилетку, хорошо, меня Серега спас, забрал ее от меня. А уже через полчаса, выяснилось - я девушку оскорбила! Причем, очень грубо! Причем, это громко кричалось всей группе, жаловалось всем взрослым, маме по телефону и много-много раз. Мало того, мне была сказана куча угроз и пожеланий. Я даже не поняла сначала, что это было! Даже подхихикнуть пыталась, идиотка! Бесполезно здесь хихикать, от таких людей нужно бежать без оглядки, быстро и молча. А надо-то было, оказывается, чтобы девчонку мама забрала из ближайшей деревни в город на машине, просто предлог нужен был... А потом оправдать надо было себя в глазах подружек и начать втихаря сплетничать с городскими знакомыми об "Этой женщине". Противно, просто до одури противно, что повелась как ребенок, что вообще рот открывала. Ну кто мне мешал, заткнуться и молча уйти, даже не слушать ничего, а уж тем более ничего не говорить?
Зато остальные детки просто золотые.

комментировать

В общем, готовить я в общем-то люблю, хотя все это происходит по настроению, конечно))) Иногда приходит в голову идея/желание или просто обстоятельства складываются и я начинаю "придумывать" рецепты) Ну, т.е. лезу в интернет, ввожу исходные данные и ищу чего можно с этим сделать))
Например, сегодня мне захотелось креветок))) В каком-нибудь итальянском стиле, с пастой)))
Но с пастой у меня довольно странная дружба. Я категорически считаю, что ее обязательно нужно подавать с соусом. И долгое время я не могла найти подходящий мне соус. Томатный я не особо люблю, бешамель у меня не получается, а других я и не знала особо))) А сегодня вот нашла сливочный соус "Альфредо". Он просто - до безобразия))) Но при этом оказался весьма вкусным)))
Так вот, сначала варим нашу пасту. В оригинале, конечно, нужно варить именно те Фетуччини, итальянские, особой формы. Но у меня были только Linguini, в магазин мне ехать было лень, поэтому именно их я и сварила. Варим мы их в подсоленной воде, но не до конца, а пока они не сварятся до почти готового состояния, т.е. чтобы они были уже съедобными, но слегка твердыми. 
Пока варятся макароны, берем сливки, разогреваем их в отдельной небольшой кастрюльке и добавляем туда сливочное масло. Масло должно раствориться, а вся смесь разогреться и начать пениться. Тогда можно выключать.
Когда наша паста сварилась до обозначенного выше состояния, сливаем воду. В кастрюлю с пастой выливаем нашу сливочную смесь и ставим на маааленький огонь. Таким образом, паста доваривается уже в соусе, поэтому нужно следить, чтобы она не разварилась на первой стадии. Также добавляем в пасту тертый пармезан и специи (я использовала специальную смесь для спагетти). Все это дело перемешиваем и ждем пока соус слегка загустеет. Выключаем, подаем немедленно.
Собственно, причем тут креветки?) А при том, что пока готовилась паста, я их благополучно пожарила) Я взяла совсем сырые нечищеные креветки, т.к. они получаются намного сочнее и вкуснее тех, к которым мы привыкли - подваренных (красных). Перед тем как начать жарить, я их почистила. В принципе, делать это необязательно, можно и в процессе еды их чистить, но мне так приятнее и я почистила их "до"))) Дальше все элементарно))) Выкладываем креветки в горячую сковороду с маслом (совсем чуть-чуть и лучше оливковое), добавляем соль, перец, я добавила еще соевый соус. В принципе, ничто не может помешать вам добавить любые другие любимые специи в креветки. Это даже приветствуется!) (Можно также добавить чеснок; грибы) Жарятся креветки совсем недолго. Минут через 10, когда они покраснеют, можно снимать.
Т.о. у меня получилась очень вкусная паста и не менее вкусные креветки))) Сфотографировать не успела, т.к. голодный папа тут же приступил к дегустации, по результатам которой сказал, что обратно в Россию он меня не отпустит)) По завершении я люблю поливать креветки лимонным соком, но в этот раз тоже забыла))) Может, не очень по-итальянски, но очень вкусно и просто получилось! Рекомендую)))

На пачку макарон я использовала 0,5 л. сливок (чем жирнее, тем лучше), 150 гр. сливочного масла, около стакана тертого пармезана, 1000 г. сырых нечищеных креветок, соль, специи.

Ввожу новую рубрику - Пальчики оближешь! В основном - для себя, чтобы вот такие вкусности не забывать))) А то с блокнотами у меня проблема)) 

комментировать

Некоторые думают, что прошлое можно вернуть. Они ошибаются.
То, что с нам делает настоящее, никогда не повторить в будущем. Мы всегда будем немного другими, чуть злее или безразличнее, чуть влюбленнее и чуть осторожнее... И всегда, всегда будет преследовать какая-то недосказанность и ощущение упущенного, потерянного, невозможного. Там, далеко впереди, мы оглянемся в наше сегодня и поймем, что неплохо было бы вернуть и это время. То, что мы не замечаем сейчас, потом вырастет в цене.


Я вижу лица, но лица размыты.
Я слышу голос, но голос глух...
И пусто в храме души,
                            хоть двери открыты.
Одна половинка души.
                                            .............Вместо двух.


Однажды мы найдем каменный монолит, покрытый песком времени. Попытаемся смахнуть песчинки, а они останутся на ладони, выдавливая замысловатый рисунок жизненного опыта.
Увидим проступившие буквы, прочитаем и пойдем дальше.

комментировать

комментировать¹

комментировать